「広報ふじさき」掲載記事についてお詫びと訂正

広報ふじさき(2017年8月号)において、

オクラのネバネバ成分を誤って「ムチン」と記載しておりましたが、

近年の研究において「ムチン」は動物性の物質であり、

植物には含まれていないと判明いたしました。

お詫びして訂正いたします。